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18 Festa degli Asparagi Selvatici, località Canneto di Postiglione, 20 e 21 Maggio 2017

L’associazione Madre Terra in collaborazione con l’associazione Dubstone promuove la “18^ Festa degli Asparagi Selvatici”, una delle manifestazioni più significative della zona, apprezzata dai buon gustai e da chi predilige il sapore inconfondibile e genuino dell’asparago noto anche per le sue proprietà nutritive che lo rendono un cibo leggero e adatto ai primi caldi.

23^ Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa, dal 5 al 7 Maggio 2017

Verde chiarissimo tendente al bianco argenteo, resistenza alle basse temperature, delicatezza e grandi infiorescenze prive di spine: queste alcune caratteristiche del Carciofo Bianco di Pertosa, Presidio Slow Food, che viene celebrato nel corso di una sagra, giunta alla XXIII edizione, che quest’anno si terrà dal 5 al 7 maggio come di consuetudine in Piazza De Marco.

Bianco Tanagro, 8^ Festa del Carciofo Bianco, Auletta dal 28 Aprile al 1° Maggio 2017

Dal 28 Aprile al 1° Maggio 2017, la Proloco di Auletta organizza Bianco Tanagro, storia, tradizioni e gusto in un carciofo, l’ottava Festa del Carciofo Bianco, un prodotto tipico della zona, un carciofo di colore molto chiaro, senza spine e con grandi infiorescenze, la cui produzione inizia a metà aprile per terminare a metà maggio.